茄子のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
- 1 茄子の皮は、斜めに切り込みを入れるか、ピーラーで、間隔をあけながらむく。縦に3等分する。
- 2 フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、茄子を炒め、焦げ目をつけ、裏返し、蓋をして火を通す。☆を入れ、絡める
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ジョンとポーク2018/11/04 13:52
乱切りをいっぱいしてしまって余らせたのですが。ナンプラーおいしかったです。
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