鶏胸肉のチキンステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉を観音開きし,包丁の背で肉が均等な厚さになるように軽く叩く。
- 2 鶏胸肉に塩胡椒をふり,酒小さじ1をもみこむ
-
3
肉の両面に片栗粉をまぶす
-
4
フライパンに油をひき,肉の両面に焼き色がつくまで焼く
- 5 蓋をして弱火で中まで火をとおす
-
6
肉を皿に移して,同じフライパンに●の材料を入れて加熱する
-
7
グツグツしたら火を止めて肉にかけて完成！
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