材料（2人分）
- 豚ロース
- 200g
- 玉ねぎ
- １個
- 小麦粉
- 適量
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●醤油
- 大さじ3
- ●みりん
- 大さじ1
- ●酒
- 大さじ1.5
- ●しょうがチューブ
- 約4㎝
作り方
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- 1
- ●の材料を混ぜてタレを作っておく
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- 2
- 玉ねぎをくし切りにする。豚肉はそのままでも適当な大きさに切ってもオッケー！
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- 3
- 豚肉に小麦粉をまぶす
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- 4
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- フライパンに油をひいて豚肉を色が変わるまで焼く
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- 5
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- 玉ねぎも加えて焼く
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- 6
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- 玉ねぎに火が通ったら●のタレを加えて炒める
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- 7
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- タレが具材にからんで少なくなったら完成！
きっかけ
こってりご飯に合う生姜焼きを簡単に作りたくて考えました！