鶏肉とじゃがいもの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- じゃがいも(メークインがおすすめ) 1個
- 炒め油 大さじ1くらい
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ2
作り方
- 1 じゃがいもは洗ってあれば芽を取る。皮つきのままレンチンか蒸して火を通す。
- 2 鶏肉を食べやすい大きさに切る。炒め油と肉をフライパンへ入れ、砂糖と一緒に中火で焼き目をつける。あまりいじらない。
- 3 じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。鶏肉に8割くらい火が通ったらじゃがいもをフライパンへ入れる。
- 4 醤油を入れ、全体が照りっとするまで煮つめてできあがりです。
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- 料理名
- 鶏と芋の照り焼き
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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