なすびとモロッコいんげんの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすびは縦半分に切り切り目を入れて、食べやすい大きさに切る。モロッコいんげんは斜めに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて、なすび、モロッコいんげんを入れて炒める。出し汁を入れて蓋をして煮る。
- 3 煮えたら、、ちくわをいれて、みりん、醤油を入れて、全体に混ぜながら味を染み込ませる。
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