つるむらさきのおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水を1リットルくらい入れて強火でふっとうさせて、洗ったつるむらさきをいれて5分強火で湯掻く。
-
2
水にさらして、水気をしぼり、1.５センチくらいにきる。
お皿にもりつけてる - 3 別の容器にめんつゆとねりわさびをいれて混ぜ合わせて、2にかけて混ぜれば出来上がり。
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