大根と人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参は短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ大根、人参を入れて炒める。全体に油がまわったら、ミンチを入れて炒める。

3. 3

   蓋をして炒め煮にする。
   全体に火が通ったら、中華だしを入れ、みりん、醤油も入れてかき混ぜて、蓋をしてさらに炒め煮する。