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大根のキャベツとモツの味噌煮 レシピ・作り方

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櫻井愛
お酒がすすむ一品です♪

材料(2人分)

★水
200ml
★酒
50ml
★味噌
小さじ2
★醤油
小さじ1
★みりん
小さじ1
☆大根
3cm
☆キャベツ
1枚
☆白モツ(豚)
80g
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    お鍋に★を入れて加熱する。
  2. 2
    ☆を入れて中火で15分煮る。
  3. 3
    一味唐辛子を振って完成。

きっかけ

日本酒に合うおつまみを考えました。

公開日:2018/06/09

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カテゴリ
もつ煮込み

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