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甘辛ダレのエビとはんぺんの揚げ物 レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料（1人分）

☆だし汁
40ml
☆みりん
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ1弱
エビ
3匹
はんぺん
30g
大根
15g
マヨネーズ
小さじ1
揚げ油
適量
片栗粉
小さじ1/4
水菜
少々
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作り方

  1. 1
    エビは背わたと殻をむく。はんぺん、大根はざく切り。
  2. 2
    フードプロセッサーに1とマヨネーズを入れ刻む。手に水をつけて、生地を丸め、揚げ油でこんがり焼く。
  3. 3
    フライパンに☆を入れ煮詰める。2倍の水で溶いた片栗粉を入れとろみをつける。水菜を加える
  4. 4
    2をお皿に置き、3をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2018/04/17
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カテゴリ
その他のエビ

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