ほうれん草と海老のかき卵汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は2センチ幅に切る。

2. 2

   海老は殻を取り、背ワタを取り、小さく切る。

3. 3

   鍋に出し汁を入れ、沸騰したら、ほうれん草を入れ、海老も入れる。

4. 4

   煮えたら、醤油、みりんを入れる。溶き卵を全体に回し入れ軽く火が通す。