ポークハンバーグきのこソース添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ(みじん切り) １／２個分
- 豚ひき肉 200g
- ★ナツメグ 小さじ１／２
- ★あらびきガーリック 小さじ１／２
- ★ローリエ 小さじ１／２
- ★塩 少々
- サラダ油 大さじ１
- ☆白ワイン 大さじ２
- ☆しめじ 30g
- ☆ニンニク １欠片
- ☆ウスターソース 大さじ２
作り方
-
1
豚ひき肉と玉ねぎを混ぜる。
-
2
★を入れて混ぜる。
-
3
丸く成型して、フライパンにサラダ油を敷いて中火で５分、裏返して中火で５分焼く。
-
4
お鍋に☆を入れて加熱し、煮詰める。
-
5
３にかけて完成。
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- 豚ひき肉
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