メイプル風味のそぼろ丼レシピ・作り方

Name: メイプル風味のそぼろ丼
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ひき肉 200グラムくらい; 玉ねぎみじん切り 半分; ☆酒 大さじ２; ☆醤油 大さじ１; ☆みそ 大さじ１; ☆メイプルシロップ 大さじ２; ゆで卵 ２個; ご飯 2～３膳分

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約15分
100円以下

ミクぽん

砂糖のかわりにメイプルシロップを使った簡単丼です。

材料（2人分）

豚ひき肉: 200グラムくらい

玉ねぎみじん切り: 半分

☆酒: 大さじ２

☆醤油: 大さじ１

☆みそ: 大さじ１

☆メイプルシロップ: 大さじ２

ゆで卵: ２個

ご飯: 2～３膳分

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りに、☆を混ぜておく。卵を好みのかたさに茹でる。
2

ひき肉を炒める。火が通ったら玉ねぎと☆を加え、玉ねぎが透明になるまで煮詰める。
3

丼にご飯をよそい、肉味噌、卵を乗せてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いつもの砂糖やみりんのかわりにメープルシロップを使うだけ♪

きっかけ

メイプルシロップをいただいて、料理に使えないか？と考えた結果。

公開日：2017/09/19

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このレシピを作ったユーザ

ミクぽんこんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊