余った黒豆で深い味わい！我が家の簡単バナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは180度に予熱しておく。バターは溶かしておく。
   
   バナナは先端を少し取り除き、袋に入れて粗く押しつぶす。ダマがあっても大丈夫です！

   

2. 2 残り材料全てをボウルに入れて混ぜる。
   
   ※トッピング用に黒豆を10粒ほど残しておく。

   

3. 3 型に適量の油を塗りクッキングシートを敷いておく。
   
   ②を型にゆっくり流し入れ、表面に残りの黒豆をトッピングする。

   

4. 4 オーブンに入れて180度で35〜45分焼く。表面の色を見て焼き加減は調整してください。
   
   竹ぐしをさして、生地がつかなければ完成です。

   

5. 5 我が家では小さめパウンドケーキ2本作るので、材料1.5倍にします。黒豆をクルミ&レーズンにしてもオススメです！

   

6. 6 黒豆は市販でも手作りでも美味しいです。（今回は私の黒豆レシピ 1000007358参照）
7. 7 黒豆の汁も入れてマーブルっぽくしました。