材料(1人分)
- ズッキーニ
- 2㎝くらい
- 豚肉薄切り
- 2枚
- 焼き肉のタレ
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ズッキーニは半分に切り豚肉で巻いていく。
-
- 2
- フライパンに豚肉の巻き終わりを下にして焼いていく。
-
- 3
- ある程度巻き終わりがくっついたら、転がしながら全体を焼いていく。
※ズッキーニにも火を通したい為、弱火でじっくり!
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- 4
- 全体に焼きめがついたら焼き肉のタレを入れて少し煮詰めたら出来上がり!
きっかけ
少ない肉も野菜でボリュームアップさせたくて
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