オニオンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにして、バター大さじ1/2を熱した鍋に、玉ねぎを入れ、飴色になるまで炒める。残りのバターと、小麦粉を入れて、よく混ぜる。
- 2 耐熱容器に、水を入れ、レンジで温める。1の鍋に少しずつダマにならないように入れ、コンソメスープの素を入れて、一煮立ちさせたら完成。
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