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ピーマンとセロリのトムヤムご飯スープ レシピ・作り方
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櫻井愛
炒めたピーマンが香ばしくて美味しいスープです☆
材料(1人分)
ピーマン(茨城県産)
10g
ごま油
小さじ1
★水
250ml
★もやし
10g
★セロリ
10g
★ニンニク
1欠片
★ご飯
1/2膳
★おから
20g
七味唐辛子
小さじ1/2
即タイ料理(トムヤムクン)
小さじ2
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作り方
1
即タイ料理(トムヤムクン)はコチラを使います。
2
お鍋にごま油を敷いてピーマンを炒める。
3
★を入れて中火で5分煮る。
4
七味唐辛子と即タイ料理(トムヤムクン)を入れて混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最初にピーマンをごま油で炒めると香ばしくて美味しく食べられます。苦味も軽減されます。
きっかけ
野菜が美味しいスープを作りたくて。
公開日:2017/03/29
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櫻井愛
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