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豚足のあごだしスパイス煮 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
櫻井愛
とろとろの豚足が美味しい♪♪
材料(2人分)
★水
250ml
★あごだしつゆ
100ml
★醤油
大さじ1
★豚足(ボイル)
2本
レモングラス
10本
キャラウェイ
小さじ1/2
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作り方
1
あごだしつゆはコチラを使います。
2
圧力鍋に★を入れて加熱、20分加圧する。
3
火を止めてレモングラスとキャラウェイを入れる。
4
あら熱が取れたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚足を美味しく食べたくて。
公開日:2017/01/09
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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