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鯛のスパイシーフライ・カクテキソース添え レシピ・作り方

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櫻井愛
スパイシーな味付けで鯛が美味しい!

材料(4人分)

★小麦粉
大さじ2
★からあげ粉
大さじ2
★水
大さじ6
☆パン粉
50g
☆イタリアンパセリ
小さじ1/4
☆チリパウダー
小さじ1/4
4切れ
カクテキ
15g
ヨーグルト
大さじ1
パクチー
少々
キャベツ(千切り)
80g
ミニトマト
4個
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作り方

  1. 1
    鯛は細長く切る。
  2. 2
    ★を混ぜて鯛につける。
  3. 3
    ☆を混ぜて2に まぶす。
  4. 4
    ノンフライヤーで180度 8分 加熱する。(油で揚げる場合も180度 8分)
  5. 5
    カクテキはキッチンバサミで細かく刻む。
  6. 6
    ヨーグルトとパクチーを入れて混ぜる。
  7. 7
    4に添えて、キャベツとミニトマトを盛り付けて完成。

きっかけ

美味しい鯛のフライが食べたくて。

公開日:2016/10/16

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カテゴリ
スパイス&ハーブパクチーヨーグルト

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