トマト・なすの和風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スパを茹ではじめる。
-
2
ナスは薄切り、
トマトは大きめのダイスに、
大葉は細切り、
ニンニクは半割りにする。 -
3
フライパンにオイルとニンニクを熱し、
香りが出てきたら、ナスを炒める。 -
4
ナスがしんなりしたらトマトも加えてざっと炒め、
火を止めておく。 -
5
スパが茹で上がったら、（４）に投入し、
昆布茶・大葉を加えてよく和え、塩・こしょうで味を調える。
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- トマト・なすの和風パスタ
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