さつまいものおかか煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもはまばらに皮を剝き、乱切りにし、水にさらす。

2. 2

   鍋に☆を煮立て、さつまいもをいれる。

3. 3

   火を弱めの中火に落とし、ときどき混ぜながら、さつまいもが炊けるまで火にかける。

4. 4

   水分が少なくなったら火を止め、さつまいもを潰さないようにかつおぶしを混ぜる。