鳥モモ肉のひとくち甘辛グリル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥モモ肉 3枚
- 塩胡椒 サッと
- ○付け合わせ
- 茹でたブロッコリー お好みの量で
- サニーレタスなど お好みの量で
- ○合わせだれ
- ケチャップ 大さじ2
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- 胡椒 ササっと
- 酒 大さじ1.5
- にんにくすりおろし チューブでも 小さじ1くらい お好みの量
作り方
-
1
鳥モモ肉を食べやすい大きさに切る。
私はいつも一口大より少し小さめ。 -
2
切ったお肉に、塩胡椒をサッとまぶしてフライパンで焼く。
肉から油が出るので、油はひかなくても大丈夫です。
-
3
火が通っていい焼き色がついてきたら、合わせダレを入れてお好みの感じまで水分を飛ばす。
タレは合わせておいて一気に入れた方が楽チンです。 - 4 いい感じに照りが出てきたら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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かずきちSP2016/05/12 22:22
美味しくできました♪
ありがとうございます♪
レシピへのコメント
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にんにくの香りがたまらないです
甘めの味付けなので、苦手な方は砂糖を減らしても^ ^