余った豆腐で爽やかに♩豆腐と枝豆のマヨポンサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豆腐は水を切り、食べやすい大きさに角切りする。枝豆は実を出す。乾燥わかめは水で5分ほど戻しておく。
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- 2
- ①の材料の水気をよく切り、ポン酢とマヨネーズを合わせたドレッシングとよく混ぜ合わせたら出来上がり。
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- 3
- お好みでシーチキンやゴマを上から振り返けたり混ぜたりしても美味しいです。
おいしくなるコツ
水分をよく切ることです。
きっかけ
余りの豆腐で簡単にできるサラダを工夫してみました。
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