大根とにんじんのナムル レシピ・作り方

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かんたんです

材料（２人分）

大根
５ｃｍくらい
にんじん
1/3本
塩
ひとつまみ
★薄口醤油
小さじ１
★みりん
小さじ1/2
★鶏ガラスープ（顆粒）
小さじ1/3
★一味唐辛子
ひとふり
いりごま
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    大根・にんじんの皮を剝き細切りにし、塩をふって馴染ませ15分ほどおいておく。
  2. 2
    水気をギュッと絞り、★とよく和える。
  3. 3
    器によそい炒りゴマをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯

公開日：2016/02/28
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カテゴリ
大根にんじん
料理名
大根とにんじんのナムル

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