材料(2人分)
- 白菜
- 3枚
- ゆき菜
- 2束
- 豚骨ラーメンのスープ
- 1袋
- 水
- 200ml
- パルメザンチーズ(国産)
- 小さじ1/2
- 紅生姜
- 少々
作り方
-
- 1
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- パルメザンチーズは国産を使いました。
-
- 2
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- 豚骨スープを水で溶いて加熱。
白菜を入れて煮込む。
-
- 3
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- 白菜が小さくなったら、ゆき菜を加えて、さらに煮込む。
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- 4
-
- クタクタになったらOK。
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- 5
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- パルメザンチーズを振って
紅生姜を乗せて完成。
きっかけ
豚骨ラーメンのスープが余っていたので有効利用しました。
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