絶対うまい!新めかぶとそうめんイカのだし合わせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- めかぶ 2カップ
- そうめんイカ 50グラム
- 人参の千切り 大匙1/2
- 昆布だし醤油 大匙2
- 飾り菊 1ケ
作り方
- 1 めかぶは、細かく切ってあるカップ入りなど使います。新物で湯がいて自ら包丁でたたいて、細かくしてもいいです。
-
2
そうめんイカを1センチの長さに切る。
-
3
器に1と2を合わせ昆布だし醤油でよくかき混ぜる。最後に人参の千切りを乗せる感じで器に置く。飾り菊はあってもなくてもいいです
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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それと、そうめんイカをだし醤油で合わせます。
ごはんの友にも、お酒にもピッタリ。