岡山えび飯風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を敷いて、ニンニクみじん切り、チンゲン菜を炒める。

2. 2

   １を取り出す。
   焼きそばと付属のソースと水を入れて麺をほぐす。

3. 3

   １を戻して混ぜる。

4. 4

   細切りにした白菜を入れて、ザックリ混ぜる。
   (食感を残したいので、あまり火を通さない)

5. 5

   ボイルした海老を乗せて完成。