材料(2人分)
- カレーのルー
- 2欠片
- 水
- 200ml
- 大豆水煮
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- じゃがいも
- 1個
- ヨーグルト
- 80g
- 一味唐辛子
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ1
- ご飯
- 2膳
作り方
-
- 1
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- フライパンにサラダ油を敷いて玉ねぎとじゃがいもを炒める。
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- 2
-
- 水、カレーのルー、大豆の水煮、一味唐辛子を加える。ルーを溶かす。
-
- 3
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- ヨーグルトを加えて、よく混ぜる。
-
- 4
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- ご飯に盛り付けて完成。
きっかけ
ヨーグルトたっぷりのカレーが食べたかった♪
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爽やかなカレーです。