まぐろのソーセージ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
まぐろは血抜きする。
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2
まぐろの水気を切って、玉ねぎ、生姜、ニンニク、レモンの皮と一緒に、よく叩いて、ミンチにする。
-
3
人参、ピーマンのみじん切りと塩胡椒を加えて混ぜる。
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4
片栗粉を入れて練るように混ぜる。
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5
フライパンにサラダ油を敷く。
細長く成型して焼いて完成。
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- マグロソーセージ・ウインナー玉ねぎ
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