大根の葉の柚子おひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉はさっとゆがき、５ｃｍ長に切り、キッチンペーパーで水気を取る。

2. 2

   大根葉が冷めたら、柚子胡椒・昆布茶と和え、30分ほど馴染ませる。

3. 3

   食べる直前にいりごまを散らす。