ししとうと薄あげの煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ししとう ５本くらい
- 薄あげ １枚
- ☆昆布茶 小さじ1/3
- ☆みりん・料理酒・しょうゆ・ごま油 小さじ１
- ☆水 大さじ２
作り方
-
1
うすあげは熱湯で油抜きし3等分に。
ししとうはヘタをとる - 2 小鍋にししとう、薄あげ、☆をいれフタをしめ弱火にかける。
-
3
ときどき揺すりながら３分ほど蒸し煮にする。
水がなくなりそうなら差し水する。
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- 料理名
- ししとうと薄あげの煮物
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