ナスの生姜ニンニク炒め レシピ・作り方

ナスの生姜ニンニク炒め
  • 約10分
  • 100円以下
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ご飯がすすみます

材料(1人分)

  • なす 1本
  • ☆しょうゆ・みりん・料理酒・砂糖 各小さじ1
  • ☆にんにく・しょうが (おろしたもの) 各小さじ1/2
  • いりごま 小さじ2
  • ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 なすは大きめの短冊に切る。

    ☆を混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンにごま油を中火で熱し、ナスをいためる。
  3. 3 焼き色がついたら合わせ調味料を流しいれ、よく絡ませる。
  4. 4 器に盛りいりごまを散らす。

きっかけ

お昼に

  • レシピID:1000006420
  • 公開日:2015/06/25
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なす全般
料理名
ナスの生姜ニンニク炒め
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つくったよレポート(1件)

  • ちぃswim
    ちぃswim
    2015/06/28 19:35
    ナスの生姜ニンニク炒め
    胡麻油で香りもよく美味しくいただけました。ご飯が進みますね♪

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