茄子の甘味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは１ｃｍ厚の輪切りに、いんげんは一口大、にんにくは摩り下ろす。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、ナス・いんげんを炒める。

4. 4

   ナスがしんなりしてきたら（２）の調味料を回しかけ炒め合わせる。

5. 5

   ごま油を垂らしざっくり混ぜ合わせる。