キュウリの簡単しょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- キュウリ ２～３本
- 鰹節 ２つまみ
- めんつゆ（４倍濃縮） ３０ｃｃ
- みりん １０ｃｃ
作り方
-
1
キュウリは先を切り落とし、縦に３カ所ほどピーラーで皮をそぎ、
１ｃｍ幅の斜め切りをしる。
-
2
保存袋（ナイロン袋でOK）に材料全て入れ、空気抜きをし口をくくる。
手でもみもみしてから、冷蔵庫へ。
-
3
すぐに食べてもOKだし、漬物として食べるなら１～２時間おいて。
作り置き２日まで。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの即席漬け
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夏の定番です。