味噌はお好みのいつものヤツでどうぞ。 味噌の塩分はいろいろだと思いますので、量は好みで加減して下さい。
細ネギも火を通すと、美味しいと思ったので考えました。
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シメジは、「20gくらい」となってますが、好きなだけ入れてください。