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うどんの薬味に大根葉 レシピ・作り方

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葱よりしつこくなく、シャキシャキとした食感も楽しいです。

材料(1人分)

大根の葉
束で5cmくらい
お好みのうどん
1人分
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作り方

  1. 1
    良く洗い、生のまま小口に切り、うどんに乗せます。
  2. 2
    生が苦手な人は、ごまと一緒にフライパンでからいりしてもおいしいです。

きっかけ

大根にもれなくついてくるので

公開日:2015/02/02

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カテゴリ
大根
料理名
うどんの薬味に大根葉

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