コーヒー味のガトーショコラ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 耐熱ボールに板チョコを割り入れ、マーガリンと生クリームを入れる。６００ｗで２０～３０秒加熱して混ぜ合わせる。
- 2 卵黄、卵白を分ける。それぞれ別ボールで卵白に半分の砂糖を入れ、角がたつメレンゲを作る。残りの砂糖と卵黄を少ししろっぽくなるまで混ぜ合わせる。
- 3 ２の卵黄のボールに１を加え混ぜ合わせる。そこに薄力粉とインスタントコーヒーをふるって加える。ヘラでさっくり混ぜ合わせ、２のメレンゲも加え、さっくり合わせ、180度で20分焼けば完成
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