トレーダージョーズのレモンペッパーでピラフ レシピ・作り方

トレーダージョーズのレモンペッパーでピラフ
felice414
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アメリカのスーパートレジョのレモンペッパー必須。海鮮、あうよ!

材料(1人分)

  • トレジョ゙のレモンペッパー 大匙1/2
  • 1.5g
  • えのき、しめじ 各半パック
  • ほたての子 30g
  • オリーブオイル 大匙1
  • にんにく 1かけ
  • 0.7合

作り方

  1. 1 ほたての子は、2センチx0.5ミリ角にざくぎり、にんにくはみじんぎり、えのき、しめじは2センチの長さにざくぎりしておく。
  2. 2 フライパンにオイルを熱し、にんにく投入。香りがたったら、ほたての子、えのき、しめじ、米の順で入れる。
  3. 3 米が透明になったら、塩、グラインドしたレモンペッパーお湯(分量外、400cc)を入れて20分アルデンテになるまでゆでたら完成!

きっかけ

トレジョのレモンペッパーに合いそうなレシピ開発中。

おいしくなるコツ

ほたての子はほたてに差し替えてもOK。

  • レシピID:1000005231
  • 公開日:2013/11/10
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