野菜たっぷり豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスを５ｍｍくらいの細切りに。人参は半分の長さで、大根はそのままの長さで千切りにする。

2. 2

   人参と大根をボウルに入れ、塩を少々ふりかけてもみ、しばらく置いたら手でギュッと水気をきる。

3. 3

   豚肉をさっと茹でて氷水にとり、水気を切る。

4. 4

   レタス、豚肉、人参と大根の順に盛り付けて、お好きなドレッシングをかけて完成。