豚肉とインゲン玉ねぎの生姜醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンは、食べやすい長さ３センチくらいにカット。
   玉ねぎは、３㎜ぐらいの薄切りにする。
   豚肉は、大きかったら、食べやすい大きさにカットしておく。

2. 2

   醤油に、おろし生姜を混ぜておく。

3. 3

   フライパンに炒め油をひき、肉を軽く炒める。水が出たら、ふき取る。

4. 4

   少し火力を強くして、玉ねぎとインゲンを投入し、炒める。
   すぐに醤油＆生姜を入れ、軽く炒めたら、味見をして、物足りなかったら、塩で調節。器に盛って、出来上がり。