里芋きのこ　みそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは、ななめ切りか、食べやすい大きさの薄切りにする。
   マイタケは、食べやすい大きさに分ける。

2. 2

   鍋に水と顆粒ダシを入れ、ゴボウを入れて加熱。
   沸騰したら、マイタケ・凍った里芋を入れる。

3. 3

   再沸騰したら、なめこを入れる。
   ナメコのヌメヌメで吹きこぼれないように注意しながら、再沸騰、２分したら火を止める。

4. 4

   みそを溶かし入れる。
   器に盛って、出来上がり。