あんこ入りよもぎパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 薄力粉 １５０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１．５杯
- マーガリン ５０ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 卵 １．５個
- れいとうよもぎ ３０ｇ
- あんこしあん（市販） ７０ｇ
作り方
- 1 マーガリンをクリーム状にして、砂糖とすり混ぜる。卵も加え混ぜ合わす。
- 2 ふるっておいた粉類をへらに変えてさっくり混ぜ合わす。
- 3 冷凍よもぎを解答し、２に入れ全体に絡まったら、型に半分流し、間にあんこを挟み、残りの生地を入れ、１８０度オーブンで３５分焼けば完成。
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