ブルーベリージャムとレーズンの蒸しパン レシピ・作り方
材料（3～6人分）
- ブルーベリージャム 40ｇ
- タマゴ 2個
- バター 20ｇ
- ヨーグルト 80ｇ
- ホットケーキミックス 150ｇ
- レーズン 60ｇ
- １Ｌの牛乳パック １箱
作り方
-
1
牛乳パックの側面を１つ切取り、開いている部分を粘着テープで張り合わせて、型を作る。（ホッチキスは使わないでね！）
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2
ボールにジャムとタマゴを入れて混ぜる。
バターをレンジで３０秒加熱して、ヨーグルトと一緒に加える。
（すごい色になるけど大丈夫） -
3
ホットケーキミックスとレーズンを加える。
1で作った牛乳パックに入れて、ラップをふんわりかぶせ、レンジ600Ｗで５分半 加熱。
（ＨＭが入ったらこんな色になりました。）
-
4
爪楊枝をさして、なにもついてこなければ出来上がり。
ついてきたら30秒追加で加熱して下さい。
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5
牛乳パックを解体して取り出します。
底は包丁でとってね。
切り分けるのは、6等分くらいがちょうどいいかな。
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AKI-HARUとENOA
「料理人orパティシエになりたい」９歳の息子に「母の味」を残すべくレシピを掲載しようかと始めました。
改めて文章化すると、手抜きやねぇ～、私。。。９歳君にも今すぐに作れるんじゃね？ 的なレシピに我ながらビックリしつつ、レシピ作成が楽しくなってます♪
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ジャムとレーズンの量はお好みで増減して下さい。
子どものおやつにどうぞ。