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豆腐と青のり入り松坂焼き レシピ・作り方

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ぽこた02
ヘルシーな豆腐料理ができました。

材料（４人分）

木綿豆腐
２００ｇ
鶏ミンチ
２００ｇ
玉ねぎ
１００ｇ
しょうが
小さじ１
みそ
大さじ１強
青のり佃煮
大さじ２
卵
1個
黒ゴマ
少々
カタクリ粉
大さじ２
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作り方

  1. 1
    生姜と黒ゴマ以外を全てフードプロセッサーにかける。生姜はすりおろす。
  2. 2
    型に流し、表面に黒ゴマをふり、190度で15分焼けば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たくさんできたら、冷凍しておけば、便利に使えますよ。

きっかけ

余った豆腐と冷蔵庫で眠っていた佃煮を活用しました。

公開日：2013/02/22
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐

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