ちぢみほうれんそうのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は，ぬるま湯で，隅々までよく洗う。土をよく落とす。３ｾﾝﾁくらいに切っておく。

2. 2

   卵を割り，砂糖，塩をいれ，よくかき混ぜる。ほうれん草を入れる。

3. 3

   フライパンを熱し，バターを溶かす。２の液を静かに垂らし，少し固まったら，箸でさっとかき混ぜ，空気を入れる。

4. 4

   てまえから，ゆっくり巻いて形を整える。