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豚ロースの塩糀照り焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
はちみつりんご33
甘みがある美味しい豚肉になります(^-^)
ご飯が進むおかずですよ☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚ロース
2~3枚
プラス糀 生塩糀
小1
★だしつゆorしょうゆ
小1
★みりん
小1
★酒
小1
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作り方
1
2
フライパンにクッキングシートをひき、肉を並べ、『プラス糀生塩糀』をのせて両面を少し焼く。
3
★の材料を混ぜ、1に入れふたをして弱火にする。
4
肉に色がついたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手順2で一度裏返すと両面にきれいな色がつきます☆
きっかけ
塩麹が残っていたので☆
公開日:2012/09/23
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関連情報
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関連キーワード
豚ロース
塩麹
しょうゆ
豚肉
料理名
豚肉の塩麹焼き
このレシピを作ったユーザ
はちみつりんご33
簡単で美味しく作れるレシピが大好きです☆美味しいレシピ研究中(’▽^♪ つくレポ大歓迎です(^-^)♪♪
つくったよレポート(
1
件)
2020/06/03 17:53
甘さがあり、美味しくいただきました! ご飯おかわりしちゃいますね✨
るもちゃん
レポートありがとうございます♡塩麹を使うと甘みがアップして美味しくなりますね♪♪おかわり嬉しいです\(^o^)/♪♪
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