液が辛めなので、塩コショウは入れなくても十分な味がでました。明太子3腹分の全ての漬け液を使って作りました。普通の明太子パスタにこんぶは合う!ことを実感。
かばたの明太子をもらって、漬かっていた液とはみでた明太子を捨てる前に利用できないかと思い作ってみたら、かなりいけるパスタになりました
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