高野豆腐のハムチーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐をぬるま湯で戻し、よく水気を絞り半分に切ります。
   厚みの中央に袋状の切れ目を入れます。

2. 2

   半分に切ったハムで半分に切ったチーズを巻き、高野豆腐に差し込みます。

3. 3

   小麦粉、たまご、パン粉の順で衣をつけ少な目の油で揚げ焼きにします。
   両面がカリッときつね色になったら出来上がりです。