スタミナこんにゃく レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
こんにゃくは５ミリ間隔にサイコロ状に切れ目を入れる。エリンギ、赤ピーマン、ニンニクは縦にスライスしておく。
- 2 フライパンに油を入れ、スライスしたニンニクを油に味がつくまで軽く揚げる。その後ニンニクは皿に移しておく。
- 3 ２の油でこんにゃくとエリンギを焼き色がつくまで、焼く。
- 4 ３に最後に赤ピーマンとめんつゆ大さじ１を入れて、軽く焼いてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- こんにゃくステーキ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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