夏トマトとピーマンの彩りベーコンライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ベーコンを2センチくらいに切って、サラダ油を熱したフライパンでいためる。
- 2 ベーコンがカリカリになったら、みじん切りにしたたまねぎとピーマンを加えていためる。
- 3 皮を湯むきしたトマトをみじん切りにして加えていため、白ワインとしょうゆ、塩、こしょうで味を調え、軽く煮詰める。
- 4 できたソースを器に移し、サラダ油を熱したフライパンでご飯をいため、ソースを加えてからませる。
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- トマトベーコンライス
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