☆贅沢に☆ ブリの漬け炙り丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの柵を漬けダレと一緒にビニール袋にいれ、冷蔵庫で5〜6時間おいておきます。

2. 2

   漬かったぶりにフォークを刺し、強火で炙ります。（漬けダレはとっておきます）
   ※やけどに注意！

3. 3

   切り身にして、温かいご飯に、のり、すりごま、ぶり、刻んだ小ネギの順で盛っていきます。
   漬けダレをフライパンなどで熱して、上からかければ出来上がり。